Manteauxfemme.fr le blog officiel de Manon! » J’adore » Chambre froide : le côté pratique

Chambre froide : le côté pratique

La chambre froide contrairement aux frigos et congélateurs est largement assez grande pour pouvoir se déplacer dedans librement, ce qui est bien sûr très pratique quand on doit déplacer des palettes trop lourdes pour être bougées à main nue.

Un outil donc indispensable pour les établissements de restauration type cantines, selfs, restaurants etc.

Stocker des matières premières

Chambre froide : le côté pratique

Il existe plusieurs sortes de chambres froides : il y a la chambre froide compacte, qui est indémontable avec un groupe frigorifique incorporé, dit monobloc.

Elle est surtout utilisée pour stocker des matières première en emballage fournisseur ou pour des produits préparé à conserver. Son volume varie en général de 2 à 7 m3.

Des conseils et bien plus :